Les vins

 cuvée balette
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Particularités
Nom / Cuvée cuvée balette
Type de Vins Vin Blanc Sec
Appellation VDT Vin De France
Millésime 2014
Alcool 12 °5 d'alcool
Conservation A boire dans les 2 ans
à une température 10 °
SO2 ajouté 45
Compositions
- 100% Cabernet Franc
- 100% Sémillon
Commentaires
pur jus de raisin rouge 100% cabernet franc.assez sucre avec une pointe d'acidite. pour le jus de raisin blanc, 100% semilion,bien parfumé, un peux moins sucré.
Poids Quantité Contenant Prix  
1.50 1 bouteille 100 cl 2.60 € 
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Particularités
Nom / Cuvée cuvée balette
Type de Vins Vin Rouge de Garde
Appellation VDT Vin De France
Millésime 2014
Alcool 13° d'alcool
Conservation A boire dans les 5 ans
à une température 16 a 18°
SO2 ajouté 45
Compositions
- 100% Sémillon
- 70% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 15% Cabernet-Sauvignon
Commentaires
le millesime 2010 chez nous est une grande année. j ai choisi une des cuves les plus légere pour le bib, un vin tre agréable a boire des maintenant, et qui en bouteilles pourrat se garder 4 ou 5 ans sans probleme. a profiter tres bon rapport qualité prix.
.
Poids Quantité Contenant Prix  
10.00 1 BIB 10 Litre 33.00 € 
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Particularités
Nom / Cuvée cuvée balette
Type de Vins Vin Rouge de Garde
Appellation VDT Vin De France
Millésime 2011
Alcool 12.5 d'alcool
Conservation A boire dans les 5 ans
à une température de 16 a 18 °
SO2 ajouté 40
Compositions
- 70% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 15% Cabernet-Sauvignon
Références
- Les Bonnes Adresses du Vin Bio
Commentaires
c est une decision personnelle , qui nous a poussé nathalie et moi,à faire du vin de table 2010 en bib, et plus tard en bouteilles.Je pense à l'avenir: ne faire que du vin de table. Les syndicats viticoles (o.d.g) qui nous régissent, nous imposent des règles, qui pour moi ne tendent pas du tout vers la qualité: notamment sur la densité(le nombre de pieds à l'hectare: en ce moment mon vignoble de 10 hectares est planté à 3300 pieds, mais le syndicat nous en impose 4500, ce qui pour moi est tout a fait à l'encontre de la qualité. A moins que l on recherche uniquement la quantité, et tant d autres choses qui me pousse à laisser tomber toutes ces appellations, pour pouvoir continuer à faire du vin comme nous l'aimons.
Salutations. alain fournier
Poids Quantité Contenant Prix  
5.00 1 BIB 5 Litre 18.50 € 
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Nom / Cuvée cuvée balette
Type de Vins Vin Blanc Liquoreux
Appellation VDT Vin De France
Millésime 2002
Alcool 14.5 d'alcool
Conservation A boire dans les 10 ans
à une température 10a12°
SO2 ajouté 110
Compositions
- 100% Sémillon
Commentaires
tres sucre,rond,souple en bouche ce vin de 14.5° presente un leger depot,qui est un gage de qualite et ne gene en rien a sa consomation.qui se boit bien maintenant et pourrat se garder une dizaine d'annees
Poids Quantité Contenant Prix  
0.80 1 1/2 bouteille 50 cl 6.90 € 
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Nom / Cuvée cuvée balette
Type de Vins Vin Blanc Liquoreux
Appellation VDT Vin De France
Millésime 2010
Alcool 16.0 d'alcool
Conservation A boire dans les 10 ans
à une température 10 A12°
SO2 ajouté 115
Compositions
- 100% Sémillon
Références
- Les Bonnes Adresses du Vin Bio medaille d'argent au concours bio gascog
Commentaires
vin d'une tres belle couleur or,nez fruité,intense. a servir un peu frais 10 a 12 °pour que s'exprime son potentiel aromatique. les blancs liquoreux sont des vins qui pourront se guarder 10 a 15 ans.a conserver de preference dans le noir. a boire a l'apperitif,avec un foie gras,ou avec un bleue d'auvergne. "regalez vous!!!!
Poids Quantité Contenant Prix  
1.20 1 bouteille 75 cl 11.50 € 
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Nom / Cuvée cuvée balette
Type de Vins Vin Rosé 1/2 Sec
Appellation VDT Vin De France
Millésime 2015
Alcool 12.5 d'alcool
Conservation A boire dans les 2 ans
à une température 10 a 12)
SO2 ajouté 27
Compositions
- 100% Cabernet Franc
Références
- Les Bonnes Adresses du Vin Bio
Commentaires
tres fruité, souple en bouche, avec une petite acidite. a boire jeune pour garderle fruite. A consommeral'apperitif,avec des grillades ,charcuterie. servir entre 10 et 12° beaucoups de compliments pour ce millesimes 2010,tres bon rapport qualité ,prix.
Poids Quantité Contenant Prix  
1.20 1 bouteille 75 cl 4.50 € 
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